酒药

拼音： jiǔ yào

注音： ㄐㄧㄨˇ ㄧㄠˋ

词条： 酒药（酒藥）　

详细解释：

◎ 酒药 jiǔyào

[yeast for brewing rice wine or fermenting glutinous rice] 用于酿造黄酒和江米酒的曲

酿制黄酒或江米酒用的曲。