近世饮者尊尚苦味有感成诗
<p>悠悠古先酒,麴蘖化为醴。</p><p>适口固匪他,诗人咏其旨。</p><p>岐黄作本草,甘辛味所纪。</p><p>惟清香滑辣,四事世云尔。</p><p>孟诜注为苦,自不烛厥理。</p><p>至今蔑公论,遂以诜为是。</p><p>乖僻随躯嗜,不尔遽遭诋。</p><p>气禀炎上作,无与诸胆比。</p><p>人情素弗食,尝者为雪耻。</p><p>柳家集众药,意在勗诸子。</p><p>未闻无其故,反以彼为美。</p><p>一呷三掉头,强嚥身耸起。</p><p>从来好欢伯,可畏非可喜。</p><p>孤负太和名,翻作搅肠水。</p><p>因思俗颠倒,类此盖多矣。</p><p>大路指为迂,曲径偏践履。</p><p>郑声既可恶,满市更盈耳。</p><p>憔悴间姬姜,一莸杂兰芷贪浊和者众,</p><p>独清竞萋菲。善恶久相淆,</p><p>何特酒而已。至当终难掩,</p><p>岂必随风靡。革弊会有时,</p><p>周道本如砥。</p>