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吴王旧迹水烟移,几度孤舟此别离。今日来游故人尽,稻花风里乱蝉悲。
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晚泊桥边寺,迎风坐一轩。
好山平隔岸,流水漫过门。
朱舫朝天路,青林近郭村。
主人头似雪,怪我到多番。
三日入厨下,洗手作羹(gēng)汤。
未谙(ān)姑食性,先遣(qiǎn)小姑尝。
新婚三天来到厨房,洗手亲自来作羹汤。
不知婆婆什么口味,做好先让小姑品尝。
参考资料:
1、彭定求等.全唐诗(上).上海:上海古籍出版社,1986:757
2、于海娣等.唐诗鉴赏大全集.北京:中国华侨出版社,2010:328-329
3、张国举.唐诗精华注译评.长春:长春出版社,2010:446
三日:古代风俗,新媳妇婚后三日须下厨房做饭菜。羹:泛指做成浓的菜肴。
“未谙”句:意思是还不熟悉婆婆的口味。谙:熟悉。姑食性:婆婆的口味。遣:让。小姑:一作“小娘”。丈夫的妹妹。也称小姑子。
中唐人以白描叙日常生活,往往曲尽人情。朱庆余《闺意上张水部》写洞房花烛夜后的新嫁娘,令人过目不忘;王建《新嫁娘词》内容如朱诗之续,艺术上亦不相让。
古时常言新媳妇难当,在于夫婿之上还有公婆。夫婿称心还不行,还得婆婆顺眼,第一印象非常重要。古代女子过门第三天(俗称“过三朝”),照例要下厨做菜,这习俗到清代还保持着,《儒林外史》二十七回:“南京的风俗,但凡新媳妇进门,三天就要到厨下去收拾一样菜,发个利市”。画眉入时固然重要,拿味合口则更为紧要。所以新媳妇总会有几分忐忑不安的。
“三日入厨下”直赋其事,同时也交待出新婚的特定程序。“洗手”本是操作中无关紧要的环节,写出来就有表现新妇慎重小心的功效——看来她是颇为内行,却分明有几分踌躇。原因很简单:“未谙姑(婆婆)食性”。考虑到姑食性的问题,颇见出新妇的精细。同样一道羹汤,兴许有说咸,有说淡。这里不仅有个客观好坏标准,还有个主观好恶标准。“知己不知彼”,是不能稳操胜券的。她需要参谋,还要考虑谁来参谋。夫婿么,十个男儿九粗心,他在回答母亲食性问题上,也许远不如对“画眉深浅”的问题来得那么叫人放心。而女儿才是最体贴娘亲的,女儿的习惯往往来自母亲的习惯,食性亦然。所以新嫁娘找准“小姑”。味”这东西,说不清而辨得出,不消问而只须请“尝”。小姑小到什么程度不得而知,总未成年,还很稚气。她也许心想尝汤而末敢僭先的,所以新嫂子要“遣”而尝之。姑嫂之间,嫂是尊长。对夫婿要低声问,对小姑则可“遣”矣。情事各别,均应服从于规定情景。这两句切合人物的身份和特定的生活情境,写得细腻传神。
诗人写到“尝”字为止,以下的事情,就要由读者去补充了。这样反觉余味无穷,体裁的限制转化为表达的优长。由于诗人善于描写特定情境下的特定心理,寥寥几笔便勾出了一个栩栩如生的慧黠的新嫁娘的形象,生活气息非常浓厚。
清穹凛冬威,旱野渴天泽。
经旬三尺雪,万物变颜色。
愁云嘘不开,惨惨连日夕。
寒风借天势,豪忽肆陵轹。
空枝冻鸟雀,痴不避弹弋。
长河寂无声,厚地若龟坼。
阴阶夜自照,缺瓦晨复积。
贮洁莹冰壶,量深埋玉尺。
凝阴反穷剥,阳九兆初画。
春回百草心,气动黄泉脉。
坚冰虽未破,土润已潜释。
常闻老农语,一腊见三白。
是为丰年候,占验胜蓍策。
天兵血西陲,万辙走供亿。
嗟予媿疲俗,奚术肥尔瘠。
惟幸岁之穰,兹惠岂人力。
非徒给租调,且可销盗贼。
从今洁◇廪,期共饱麰麦。
未化浓愁似酒醺,虫声每向夜窗闻。孤吟忽觉形骸失,两地长如羽翼分。
剪烛期同李商隐,寻春恐作杜司勋。何当携手白云外,归去西山鸾鹤群。
雨馀千里见秋毫,绿涨西陂涌浪涛。桂楫兰舟惊送别,鸾篦象齿记分曹。
官游莫漫嗟流落,人事方将困驿骚。亦欲江湖理烟艇,不知何处可容篙。
携壶笑上小三山,九日风光眼界间。宰相声名天地老,野儒襟韵水云闲。
翠铺曲径苔封绿,锦缀重岩菊点班。落日树头飞鸟尽,两肩担月醉吟还。
山居好,入馔尽新鲜。出水鲥鱼光灿灿,迸泥春笋嫩纤纤。
风味剧堪怜。